اين دستگاه هنگام خشك كردن شلتوك برنج آنرا زير و رو كرده و به هم مي زند. به همين دليل دانه هاي برنج به طور يكنواخت خشك شده و در نتيجه محصول نهايي از كيفيت بهتري برخوردار است. از ديگر مزيت هاي اين دستگاه مي توان به سهولت كار، پاكيزگي محيط كار، سلامتي نيروي كار، مصرف سوخت و انر‍ژي كمتر، سرعت بالاي تبديل شلتوك به برنج سفيد، ضايعات كمتر، حذف دستگاه ريشك زن از خط توليد، هزينه پايين سروسي و نگهداري دستگاه، استهلاك پايين دستگاه، خدمات پس از فروش طولاني، عدم وابستگي به متخصصين خارجي براي توليد دستگاه، امكان تهيه تمامي قطعات مورد نياز توليد و نگهداري از بازار داخلي،امكان اتصال دستگاه به ديگ بخار در مواقع خشكسالي، كارآفريني، بهداشتي بودن سبوس برنج، زمان كمتر خشك شدن برنج به علت جريان هواي گرم در داخل مخزن، بارگيري آسان، تخليه خودكار محصول و ...